HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS

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1 HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS BEST WESTERN vous propose mille et une nuits GLISSEZ SUR LE REFLET DES ÉTOILES SOIRÉE / BUFFET / ANIMATION / DJ / COTILLONS

2 À MIDI, LES SOIRS OU POUR LE TEA-TIME ON TOMBE, ON RIGOLE, ON Y PREND GOÛT JUSQU AU 28 FÉV GRATUITE * AVEC PATINS FOURNIS * consommation obligatoire

3 25 décembre dès 12H00 Le grand buffet de Noël Le banc du poissonnier Saumon en Bellevue, Tartare de saumon, Saumon fumé, Huîtres, Crevettes roses, Queues d écrevisses, Rillettes de saumon et cabillaud, Chair de crabe. L étal du boucher et du charcutier Foie gras maison, Magret de canard fumé, Miroir de charcuteries, Tartare de bœuf. Chez le maraîcher Salade de haricots verts, Salade de mesclun aux petites herbes. Le plat principal servi à l assiette Gigolette de poularde fermière aux châtaignes, Polenta au parmesan, Jus corsé à la truffe noire. Le buffet de fromages La gourmandise à l assiette Bûchette de noël et fruits d hiver. CHF 75.- par personne Menu Enfant (de 0 à 5 ans) : OFFERT Menu Enfant (de 5 à 14 ans) : CHF 37.- JEUX POUR LES ENFANTS, & ARRIVÉE DU PÈRE NOËL Restaurant des Arts De 12h00 à 14h00 Sur Réservation : + 41 (0) TVA 8 % et service inclus (Tarifs par personne, hors boissons, taxes et service inclus)

4 31 décembre Apéritif à 19h00 / Service du menu à 20h00 Soirée de la Saint-Sylvestre Mise en bouche Bisque crémeuse de homard breton Noix de Saint-Jacques snackée Espuma d estragon Piment d Espelette Terrine de foie gras des Landes Compotée de coing au poivre de Sichuan Réduction vinaigre balsamique Ravioles d escargots du mont d or Beurre d ail et fines herbes Fumet de volaille à la coriandre Granité au champagne «Pommery» Filet mignon de veau au Lard sec du valais Poivre des montagnes de Tasmanie Jus de truffes noires Fricassée de légumes de la Saint-sylvestre Aumônière de chèvre chaud Miel, Romarin et baies roses torréfiées Lit de roquette à l huile de noix Dessert Rose du nouvel an Infusion au jasmin Crème légère à la vanille Bourbon FORFAIT Soirée CHF par personne L apéritif de la St Sylvestre Le dîner Les boissons du repas avec vin blanc et rouge, eaux minérales café Les cotillons à minuit L animation DJ Forfait Enfant (5 à 12 ans) : CHF 60.- Forfait Adolescent (13 à 18 ans) : CHF FORFAIT Soirée et Nuit d Hôtel CHF par personne Soirée + Nuit en chambre double avec petit déjeuner buffet inclus Forfait Enfant (5 à 12 ans) : CHF Forfait Adolescent (13 à 18 ans) : CHF ANIMATION DJ / COTILLONS Sur Réservation : + 41 (0) Places Limitées (Tarifs par personne, taxes et service inclus)

5 Le 1 er janvier dès 12h00 Menu du 1 er de l an Amuse-bouche Entrée Terrine de foie gras des Landes Compotée de coing au poivre de Sichuan Réduction vinaigre balsamique Viande Tranche de veau rôti au four Crème de bolets Fricassée de légumes et pommes de terre Fromage Assortiment du maître fromager Dessert Gourmandise du 1 er de l an CHF 75.- par personne Menu Enfant (de 0 à 5 ans) : OFFERT Menu Enfant (de 5 à 14 ans) : CHF 37.- Restaurant des Arts De 12h00 à 14h00 Sur Réservation : + 41 (0) JEUX POUR LES ENFANTS, (Tarifs par personne, hors boissons, taxes et service inclus) samedi 3 janvier dès 19h00 Grand buffet et animation DJ Le petit nouvel an Le banc du poissonnier Saumon en Bellevue, Tartare de saumon, Saumon fumé, Huîtres, Crevettes roses, Queues d écrevisses, Rillettes de saumon et cabillaud, Chair de crabe. L étal du boucher et du charcutier Foie gras maison, Magret de canard fumé, Miroir de charcuteries, Tartare de bœuf. Chez le maraîcher Salade de haricots verts, Salade de mesclun aux petites herbes. Le plat principal servi à l assiette Magret de canard braisé au sirop d érable, Pommes Ana & Légumes du marché. Le buffet de fromages La gourmandise à l assiette FORFAIT Soirée : CHF 69.- par pers. Menu Enfant (de 0 à 5 ans) : OFFERT Menu Enfant (de 5 à 14 ans) : CHF 37.- Les cotillons à minuit et animation DJ incluse FORFAIT Soirée et Nuit d Hôtel CHF par personne Soirée + Nuit en chambre double avec petit déjeuner buffet inclus Forfait Enfant (de 0 à 5 ans) : OFFERT Forfait Enfant (de 5 à 14 ans) : CHF 87.- Restaurant des Arts Sur Réservation : + 41 (0) (Tarifs par personne, hors boissons, taxes et service inclus)

6 HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS BEST WESTERN 850M 2 ESPACES MODULABLES WIFI GRATUIT NAVETTE AÉROPORT PARKING GRATUIT crédits photo : / hôtel Chavannes-de-Bogis / istockphoto / shutterstock - Photo non contractuelle. BEST WESTERN - Hôtel Chavannes-de-Bogis Les champs blancs 1279 Chavannes-de-Bogis Tél création graphique :