Dossier de presse. La campagne d information sur les métiers de l artisanat, du bâtiment et les métiers de bouche. Synthèse page 2

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1 Dossier de presse La campagne d information sur les métiers de l artisanat, du bâtiment et les métiers de bouche Synthèse page 2 Le contexte de la campagne page 5 Le déroulement de la campagne page 7 Faits et chiffres sur l artisanat page 11 Les acteurs de la campagne d information page 12 Annexes page 14 1

2 Une campagne nationale d information pour faciliter les recrutements, développer la formation et l emploi dans l artisanat, le bâtiment et les métiers de bouche places à saisir : artisans du bâtiment, artisans et commerçants de l alimentation, hôteliers et restaurateurs souhaitent recruter alors que nombre de jeunes et de demandeurs d emploi ont des difficultés à être embauchés. A la rencontre des petites entreprises de l artisanat, du bâtiment et des métiers de bouche. Le 29 septembre 1999, l Etat, ainsi que les organisations professionnelles de l artisanat et des métiers de bouche, ont engagé un vaste plan d action pour faciliter les opérations de recrutement. Temps fort de ce dispositif : mars 2000 est déclaré mois de l artisanat, du bâtiment et des métiers de bouche. 200 Rencontres sont prévues, avec l ANPE et les professionnels, pour informer sur les opportunités offertes dans ces secteurs d activité, et mettre en contact direct employeurs et demandeurs d emploi. Pour soutenir cette mobilisation, une campagne de communication est engagée. Elle incite jeunes, demandeurs d emploi et employeurs à venir aux Rencontres. Des métiers d ici et d aujourd hui La croissance économique, les actions en faveur de l emploi, et la réduction du taux de la TVA à 5,5% sur certains travaux du bâtiment, stimulent l activité et dynamisent l emploi. Les professionnels de l artisanat, du bâtiment et des métiers de bouche recensent postes à pourvoir dans leurs secteurs. Aujourd hui, il convient de mieux informer l opinion publique et les jeunes en particulier, sur les atouts de ces métiers, qui permettent de trouver un emploi sans attendre et sans quitter sa région. Ils permettent aussi aux plus jeunes d acquérir leur indépendance financière et de réussir leur insertion professionnelle. Cette nécessaire information concerne également les formations et les moyens d accès à ces professions. L alternance, notamment 2

3 l apprentissage, constitue un mode de qualification rapide et efficace, et garantit une protection sociale et une rémunération. Les acteurs de la campagne La campagne d information est organisée à l initiative du ministère de l Emploi et de la Solidarité, ainsi que du secrétariat d Etat aux PME, au Commerce et à l Artisanat, et de toutes les organisations professionnelles concernées : l Union Professionnelle Artisanale (UPA), regroupant la CAPEB, la CNAMS et la CGAD section artisanale, et la Confédération Générale de l Alimentation en Détail (CGAD). La campagne associe tous les relais de proximité, notamment l ANPE et l AFPA, mais également les Missions Locales, les CIO (Centres d Information et d Orientation), les Bureaux d information jeunesse, les Chambres de Métiers, les Chambres de Commerce et d Industrie, les Préfectures et les Directions Régionales et Départementales du Travail, de l Emploi et de la Formation Professionnelle. Cette campagne est mise en œuvre par le Fonds National de Promotion et de Communication de l Artisanat (FNPCA). Invitation en nombre La campagne d information vise 2 publics prioritaires : les demandeurs d emploi, notamment les jeunes de 16 à 25 ans, et les chefs d entreprises des secteurs concernés, avec une répercussion sur le grand public, en particulier les scolaires et leurs parents. Le média retenu pour cette campagne est la radio, média de proximité privilégié par les jeunes en particulier, pour l importance de sa couverture. Cette campagne à destination des jeunes a pour but de les orienter vers les métiers de l artisanat, du bâtiment et les métiers de bouche, et de les inciter à se rendre aux Rencontres des «métiers d ici et d aujourd hui». Elle renvoie au numéro vert de l opération mis en place. D autres messages, diffusés à la radio, incitent les chefs d entreprises à participer aux Rencontres et renvoient au numéro vert pour en connaître toutes les modalités. Le numéro vert : renseigne, en France métropolitaine, sur les modalités des Rencontres (lieu, date, thème ), informe sur les métiers de l artisanat, du bâtiment et les métiers de bouche, sur les moyens 3

4 d y accéder, et oriente si besoin vers les relais de formation et d emploi : ANPE, organisations professionnelles, AFPA, etc. Le site internet de l ANPE ( fournit également, à compter du 1 er mars 2000, les dates, horaires et lieux des Rencontres pour l ensemble du territoire, DOM inclus. 3 brochures donnent une information pratique. Elles sont diffusées par les relais (ANPE, missions locales, chambres consulaires, etc). Pour les jeunes : 2 brochures traitant l une des métiers du bâtiment, l autre des métiers de l alimentation, de l hôtellerie et de la restauration, appellent à saisir les emplois offerts aujourd hui, orientent vers les relais locaux et invitent aux Rencontres. Pour les chefs d entreprises : une brochure présente les démarches facilitant l embauche, encourage à venir participer et recruter aux Rencontres. Une affichette mise à disposition des professionnels de l emploi, des relais d information pour les jeunes, des collectivités locales, informe tous les publics concernés des dates et lieux des Rencontres. Les Rencontres, organisées principalement en mars et en avril 2000, témoignent de la volonté de favoriser les échanges directs entre les entreprises qui recrutent, les organismes chargés de la formation et de l emploi (ANPE, AFPA), les organisations professionnelles de l artisanat, du bâtiment et des métiers de bouche, et les demandeurs d emploi ainsi que les jeunes en recherche d emploi, de formation et d information. Les dates Campagne radio A destination des jeunes : du 21 au 26 février (phase de sensibilisation) et du 28 févier au 11 mars (phase de mobilisation avec renvoi au numéro vert), sur Skyrock, Fun Radio et NRJ. A destination des chefs d entreprises : du 28 février au 3 mars, sur RTL, France Inter, Grand Sud et Rires et Chanson. Numéro vert : du 28 février au 30 mars en France métropolitaine. 4

5 Le contexte de la campagne Rapprocher l offre et la demande opportunités d emploi à saisir L artisanat du bâtiment a besoin d urgence de maçons, plombiers, couvreurs, peintres, électriciens, menuisiers, serruriers, chauffagistes Les métiers de bouche recrutent d urgence : bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, fromagers, poissonniers, ainsi que tous les métiers de l hôtellerie et de la restauration. On recense déjà opportunités à saisir : dans l artisanat du bâtiment et dans les métiers de l alimentation, l hôtellerie et la restauration. L activité quotidienne et les perspectives de développement de ces entreprises sont intimement liées au recrutement de personnels qualifiés. La croissance, les actions en faveur de l emploi, et la baisse à 5,5 % de la TVA sur certains travaux de rénovation des logements, renforcent le dynamisme de l insertion. Avec entreprises employant salariés, l artisanat et les métiers de bouche sont aujourd hui les premiers employeurs de France, mais restent mal connus. Pour corriger cette situation, le gouvernement et les organisations professionnelles ont décidé d agir. Information et formation Dans l artisanat du bâtiment, 3 embauches sur 4 concernent des niveaux CAP et BEP. Le public sous-estime ces professions et méconnaît les formations qui y mènent. Résultat : un manque de personnel qualifié. Une meilleure information doit être proposée aux jeunes en recherche d emploi, mais aussi aux scolaires et à leurs parents à la recherche d une orientation adaptée. Les filières de la formation professionnelle constituent pourtant une source de qualification valorisante et d épanouissement du jeune. Les systèmes d apprentissage et d alternance favorisent la découverte du métier choisi et la chance d une insertion professionnelle réussie. Pour le faire savoir, le gouvernement et les organisations professionnelles ont décidé de lancer une grande campagne d information sur les métiers de l artisanat, du bâtiment et les métiers de bouche. 5

6 L attractivité des métiers en question Au-delà d un manque d information sur les métiers concernés, c est l envie d opter pour ces professions qui fait défaut, et l image de tout un secteur qui se trouve du coup mise en question. Aux yeux des jeunes et dans l esprit de l opinion publique en général, ces métiers conservent une image dévalorisée. Ils offrent pourtant des opportunités d emploi immédiates et constituent, de plus, une filière privilégiée de promotion sociale : 80 % des entreprises de ces secteurs sont créées ou reprises par des salariés. Ces métiers fournissent enfin, un travail «ici», dans sa région. Autant d atouts que la campagne va valoriser partout en France. Cette campagne, qui recourt à la radio, décline les atouts des activités concernées : trouver un métier près de chez soi, gagner son indépendance financière, avoir aussi du temps pour soi et devenir un jour son propre patron. Les Rencontres des «métiers d ici et d aujourd hui» mettront les jeunes et les demandeurs d emploi en contact direct avec les entrepreneurs des secteurs, qui sauront témoigner des atouts de leurs professions, révéler concrètement les perspectives d avenir et convaincre leurs interlocuteurs de l intérêt de travailler dans l artisanat, le bâtiment ou les métiers de bouche. 6

7 Le déroulement de la campagne Une information démultipliée Les cibles La campagne d information vise prioritairement 2 publics, mais également l opinion publique. Les demandeurs d emploi, en particulier les jeunes de 16 à 25 ans. L objectif est de leur faire connaître les métiers de l artisanat, du bâtiment et les métiers de bouche, et de les inciter à saisir les opportunités d emploi offertes. Les chefs d entreprises des secteurs concernés. L objectif est de les faire participer à la promotion de leurs métiers en venant témoigner aux Rencontres et de permettre ainsi les recrutements. L opinion publique, notamment les scolaires et leurs parents. L objectif est de les sensibiliser aux perspectives offertes par ces métiers et de faire connaître aux jeunes en recherche d orientation professionnelle, l apprentissage et les filières de formation existantes. 7

8 La campagne média : la radio Pour informer efficacement les publics visés, la campagne d information privilégie la radio. Une 1ère campagne en 2 temps à destination des jeunes 1er temps : sensibiliser aux atouts des métiers de l artisanat, du bâtiment et des métiers de bouche, 3 spots développent 4 éléments : trouver un métier près de chez soi et gagner son indépendance financière ; avoir aussi du temps pour soi ; devenir un jour son propre patron. 2e temps : mobiliser et faire venir aux Rencontres. Les mêmes spots incitent à rencontrer les entreprises qui recrutent et à saisir les opportunités d emploi. En France métropolitaine, ces spots renvoient vers le numéro vert pour connaître les lieux et dates des Rencontres. Radios : Skyrock, Fun Radio, NRJ Dates : sensibilisation du 21 au 26 février, mobilisation du 28 février au 11 mars 2000 (du 6 au 10 mars pour les DOM). Une 2e campagne à destination des chefs d entreprises 2 spots mobilisent les artisans et commerçants en recherche de maind œuvre et les incitent à venir aux Rencontres. Radios : France Inter, RTL, Grand Sud, Rires et Chanson Dates : du 28 février au 3 mars Des événements sur l ensemble du territoire : les Rencontres La priorité des Rencontres est de mettre en contact direct les employeurs des secteurs qui recrutent et les jeunes ainsi que les demandeurs d emploi. 8

9 Elles font une large place aux chefs d entreprises du secteur. L objectif des Rencontres est aussi d informer sur ces métiers porteurs d emplois et sur leurs différents modes d accès. ANPE, AFPA et organisations professionnelles (UPA, CAPEB, CGAD) participent donc activement aux Rencontres. Dates : temps fort, mars-avril Le programme détaillé des Rencontres sera disponible, à compter du 1 er mars 2000, sur le site Internet de l ANPE : Rencontres sont ainsi prévues dans toute la France. 9

10 La campagne déclinée Le numéro vert : D accès gratuit, cette plate-forme téléphonique donne, en France métropolitaine, tous les renseignements utiles sur les Rencontres et démultiplie l invitation à s y rendre. Elle diffuse une information générale sur les métiers du bâtiment et de bouche, et oriente si besoin vers les structures partenaires de l emploi et de la formation, ANPE et organisations professionnelles. Dates et Horaires : du 28 février au 30 mars 2000, du lundi au samedi de 9 h à 19 h. L affichette Accroît la visibilité de l action et valorise la portée de l alerte. A disposition de tous les relais de proximité (ANPE, AFPA, CIO, Chambres de Métiers, Chambres de Commerce et d Industrie, collectivités locale ), elle incite à venir aux Rencontres pour saisir les opportunités immédiates d emploi. Les brochures sont diffusées par les relais de proximité. Pour les jeunes : 2 brochures appellent à saisir, tout de suite, les emplois du secteur du bâtiment pour l une, les emplois des métiers de l alimentation, de l hôtellerie et de la restauration pour l autre. Toutes deux donnent toute l information utile sur les filières de formation à suivre, les relais à contacter et invitent à rencontrer tous les professionnels présents aux Rencontres. Pour les chefs d entreprises : une brochure incite à participer aux Rencontres pour faire valoir eux-mêmes les atouts de leurs métiers et résoudre efficacement, en direct, leurs problèmes de recrutement. La campagne RP : une banque de cas d école Pour prolonger la campagne radio nationale et porter le message au plus près des publics intéressés, une banque de témoignages a été enregistrée. Ces interviews de professionnels de l artisanat permettent de mieux cerner la réalité quotidienne d une profession donnée, ses bénéfices pour le jeune qui la choisit et ses perspectives d avenir. Cette banque est mise à la disposition des radios locales, pour porter l information, au cœur des régions, des villes et des villages et offrir à tous les opportunités de l artisanat, du bâtiment et des métiers de bouche. 10

11 Faits et chiffres sur l artisanat, le bâtiment et les métiers de bouche 3 faits majeurs Ces secteurs favorisent l insertion professionnelle des jeunes, via les systèmes d apprentissage et d alternance. Ils offrent de réelles perspectives de promotion professionnelle et sociale : 80 % des entreprises sont créées ou reprises par des salariés. Ils fournissent du travail près de chez soi et en cela contribuent à l aménagement du territoire, au maintien d une économie de proximité et à la qualité de vie des territoires ruraux. Des acteurs socio-économiques forts entreprises employant salariés dans l artisanat, le bâtiment et les métiers de bouche. Artisanat du bâtiment : leader de son secteur entreprises emploient actifs, dont salariés et apprentis. Dans le secteur du bâtiment, l artisanat assure 60 % de la production, emploie 67 % des actifs et forme 82 % des apprentis. 3 embauches sur 4 concernent des niveaux CAP et BEP emplois à saisir. Recrutent d urgence : maçons, plombiers, couvreurs, peintres, électriciens, menuisiers, serruriers, chauffagistes Métiers de bouche : pourvoyeurs d emplois entreprises de l alimentation, de l hôtellerie et de la restauration employant actifs, dont salariés et apprentis emplois à saisir. Recrutent d urgence : bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, fromagers, poissonniers, ainsi que tous les métiers de l hôtellerie et de la restauration. 11

12 Les acteurs de la campagne d information Une mobilisation d envergure nationale le Ministère de l emploi et de la solidarité le Secrétariat d Etat aux PME, au Commerce et à l Artisanat. le FNPCA : le Fonds National de Promotion et de Communication de l Artisanat, établissement public sous tutelle du Secrétariat d Etat aux PME, au Commerce et à l Artisanat, est le maître d ouvrage de la campagne. Les organisations professionnelles du secteur UPA : l Union Professionnelle Artisanale, qui regroupe la CAPEB, la CNAMS et la CGAD section artisanale. Elle représente artisans français du bâtiment, de la fabrication (horloger-bijoutier, tailleur, potier, émailleur ), des services (taxi, coiffeur, réparation automobile) et de l alimentation en détail. CGAD : la Confédération Générale de l Alimentation en Détail représente les métiers de bouche. Elle regroupe une section artisanale adhérant à l UPA (boucher, charcutier, tripier, poissonnier, boulanger, pâtissier, glacier, confiseur) et une section commerciale (produits laitiers, fruits et légumes, épiceries, cafés, hôtels, restaurants). 12

13 Les partenaires au niveau local démultiplient l information et l action localement, en France métropolitaine et dans les Départements d Outre-mer. Préfectures (126) Directions Régionales et Départementales du Travail, de l Emploi et de la Formation Professionnelle (130) l ANPE (770 agences) fait des métiers de l artisanat, du bâtiment et des métiers de bouche, une priorité de sa communication au 1er semestre 2000 et prend en charge le coût des Rencontres. l AFPA (1020 formateurs et 20 sites de formation mobilisables) relaie l information auprès de ses stagiaires, participe à l organisation des Rencontres et développe des formations dans les métiers de l artisanat. Chambres de Métiers (130) Chambres de Commerce et d Industrie (190) Centres d Information et d Orientation (590 centres) Bureaux d Information Jeunesse (1 400 bureaux) Missions Locales, PAIO (620) 13

14 A n n e x e s Contacts Presse Ministère de l emploi et de la solidarité : Francette Aubert Secrétariat d Etat aux PME, au Commerce et à l Artisanat : Frédérique Wagon ANPE : Emmanuelle Ferrari UPA : Jean-Côme Delerue CGAD : Pierre-Emmanuel Bois CAPEB : Isabelle Planchais CNAMS : Nicolas Briet Contact Campagne : Sophie Schroeder Les 3 brochures et l affichette Métiers du bâtiment Métiers de l alimentation, de l hôtellerie et de la restauration Spécial chefs d entreprises L affichette (diapositive) 14