Le développement de la franchise dans le Groupe Casino
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- Marin Gobeil
- il y a 8 ans
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1 Le développement de la franchise dans le Groupe Casino Dossier de presse 1
2 Communiqué de presse Le groupe Casino mise sur la franchise pour accélérer le développement de ses enseignes de proximité Mars 2014 Pour développer ses réseaux d enseignes au plus près des attentes des consommateurs, le groupe Casino s appuie sur l esprit entrepreneurial de commerçants indépendants, qui bénéficient de l expertise et du dynamisme du leader français du commerce de proximité. Avec plus de points de vente dans toute la France, le groupe Casino dispose de réseaux de magasins sans équivalent. Les enseignes concernées, particulièrement diversifiées, sont présentes dans tous les formats, de l hypermarché à la supérette. Pour accélérer la croissance de son réseau d enseignes de proximité, le Groupe mise aujourd hui sur le développement des magasins avec des partenaires indépendants. Il lance à ce titre une grande campagne de recrutement de candidats, à travers le site web dédié et le N vert Commerçants indépendants désireux de s adosser à un groupe expert de la distribution, cadres d entreprise en recherche d un nouveau projet professionnel porteur de sens, entrepreneurs inscrits dans une dynamique de réussite les candidats trouvent avec le groupe Casino un interlocuteur solide. Ils ont ainsi la possibilité de contribuer, par leur engagement, à l aventure d un acteur historique de la distribution, qui défend depuis plus de 110 ans une vision innovante et humaine du commerce. Un partenariat gagnant-gagnant qui s inscrit dans la durée. Ainsi, dès le démarrage, les conseillers du Groupe accompagnent les entrepreneurs dans la réalisation de leur projet. Le choix de l enseigne est la première étape. L offre du groupe Casino en France repose sur une grande variété d enseignes, adaptées aux typologies de clientèles, aux modes de vie locaux et à l environnement direct, zone urbaine, périurbaine ou rurale. Avec Casino Supermarchés et Spar format Supermarché, le Groupe dispose d importants réseaux de supermarchés, parfaitement intégrés aux plans social, architectural et environnemental, et répartis sur l ensemble du territoire. Rurales ou urbaines, les enseignes de proximité du Groupe Casino Shop, Franprix, Spar, Vival et Franprix Nano offrent quant à elles un cadre où priment l accueil, le service et la convivialité. A celles-ci s ajoute l enseigne innovante de restauration rapide Cœur de blé. L enseigne choisie peut participer aux travaux d ouverture du magasin. Et si le futur commerçant indépendant dispose déjà d un local commercial, une prime variable, selon la superficie et la localisation du magasin, pourra lui être versée. Le soutien logistique et l accompagnement se poursuivent pendant toute la durée du partenariat : aide à la recherche de site, conseil dans l aménagement et la mise au concept du magasin, logistique performante organisée autour d entrepôts dédiés aux magasins de proximité, outils de communication et de marketing relationnel particulièrement étudiés, dispositif de formation sur-mesure avec des parcours individualisés pour développer ses compétences. Au quotidien, une équipe commerciale dédiée, spécifique à chaque enseigne, offre un soutien opérationnel et un suivi régulier pour assister les partenaires dans la gestion de leur magasin. Enfin, en devenant commerçant indépendant sous enseigne du Groupe, chaque commerçant accède à une centrale d achat puissante et à l offre de produits à marque propre du Groupe, élément fort et différenciant du positionnement de ses enseignes. Les produits à marque propre Casino et Leader Price font l objet d une recherche constante de qualité, de goût et d équilibre nutritionnel, et nouent des collaborations prestigieuses pour concevoir des produits «gourmet» très appréciés des consommateurs. Le Groupe répond également aux préoccupations environnementales des clients et propose de vastes gammes de produits biologiques et écologiques, tout en privilégiant l approvisionnement local auprès de petits producteurs. 2
3 Présentation des enseignes Des enseignes adaptées à tous les projets Chacune des enseignes de supermarché et de magasin de proximité du Groupe bénéficie d une identité forte et d un positionnement répondant à des besoins de consommation spécifiques. Casino Supermarchés m 2 de surface moyenne Créée il y a plus de 50 ans et implantée au cœur des villes ou en milieu rural, l enseigne Casino Supermarchés est devenue un véritable «facilitateur de vie quotidienne» pour les clients, en leur apportant qualité, diversité et proximité. Sur une surface entre 800 et m 2, les supermarchés Casino proposent une offre complète de produits alimentaires, avec une forte présence de produits de spécialités locales. Spar format Supermarché 400 à m 2 de surface Dans son format Supermarché, l enseigne Spar allie le dynamisme commercial de la grande distribution à la qualité d accueil de la proximité. Les magasins proposent un concept décliné intégralement dans la culture Spar et se différencient par la possibilité d implanter des modules passion (exemples : boucherie, cave à vin, pain cuit sur place). Un espace snacking peut être présent pour répondre à la demande d une forte population de bureau. Franprix 450 m 2 de surface moyenne Avec ses 900 points de vente, Franprix est l enseigne de référence de la proximité en région parisienne et dans l agglomération lyonnaise. Ses magasins sont situés au cœur des villes et des quartiers, avec des emplacements de qualité pouvant se développer sur une surface de 75 m 2 à m 2. Chaque magasin est en mesure de satisfaire tous les besoins du quotidien. Le nouveau concept Franprix nourrit deux ambitions : développer une offre accessible et optimiser l expérience client avec un parcours simple. L enseigne développe également des actions en faveur de ses clients (nutrition et consommation responsable), de l environnement (livraison fluviale, livraison à domicile par voiture électrique...) et de la solidarité (dons aux banques alimentaires, soutien aux associations locales...). Ses ambitions : avoir la préférence des clients et devenir le frigo des urbains. 3
4 Présentation des enseignes Casino Shop Moins de 400 m 2 L enseigne Casino shop est implantée au cœur des localités de plus de habitants. Elle change le regard des clients, à qui elle propose désormais des courses «pratiques et plaisir» dans un univers dédié aux produits. La largeur de l offre produit est une priorité et permet de proposer plus de références : produits bio, produits iconiques, produits de beauté, produits régionaux, etc. Vival 60 à 200 m 2 de surface Implantée principalement dans les petites et moyennes communes françaises avec une zone d attractivité de habitants, l enseigne Vival est un concept particulièrement bien étudié pour une parfaite adéquation au monde rural et dans les quartiers. Vival se positionne comme magasin «multiservices» en répondant à tous les besoins du quotidien. Spar 100 à 400 m 2 de surface L enseigne Spar est présente sur quatre continents. En France, Casino gère la concession de cette enseigne. L enseigne repose sur trois piliers fondamentaux : l ancrage dans la ville, la qualité des produits, la passion d être commerçant. Un assortiment de produits qui colle parfaitement aux besoins de la clientèle locale : modulable pour s adapter aux saisonnalités, et proposant des produits régionaux pour répondre aux attentes des clients. Franprix Nano Entre 50 et 150 m 2 Nouveau concept d hyper-proximité développé par Franprix, Franprix Nano propose des horaires étendus et une offre densifiée au plus près des besoins d une clientèle urbaine : des produits alimentaires autour du snacking avec des conditionnements individuels adaptés, des produits non alimentaires de dépannage et d électronique, un espace de services. Cœur de blé Implanté dans les centres-villes ou les centres commerciaux, le nouveau concept de restauration rapide Cœur de Blé propose des espaces dédiés à la tradition, dans une ambiance de "campagne à la ville", afin de séduire une clientèle mixte d actifs et de seniors tout au long de la journée, et ce dès le petit déjeuner. L offre produit est axée autour du "fait maison" avec des recettes revisitées et gourmandes et un produit phare : les tartes, chaudes ou froides, à déguster sur place ou à emporter. 4
5 Descriptifs et modalités d accession NOS ENSEIGNES SURFACE IMPLANTATION OFFRE PRODUITS APPORT MINIMUM De 60 à 200 m² Proximité urbaine, périurbaine et rurale Alimentaire et services de proximité urbaine et rurale FRANPRIX NANO De 50 à 150 m² Centres ultra urbains Alimentaire et services de proximité urbaine De 100 à 400 m² Périphérie urbaine, milieux rural et saisonnier Alimentaire De 100 à 600 m² Cœur de ville et saisonnier Alimentaire de centre-ville De 100 à 800 m² Cœur de ville Alimentaire de centre-ville De 400 à m² Périphérie urbaine, milieu rural Alimentaire et non alimentaire large De 800 à m² Centre-ville périphérie et milieu rural Alimentaire et non alimentaire large à très large De 80 à 200 m² Centres ultra urbains, zones d attraction commerciale, universitaire, scolaire, touristique Restauration rapide de centre-ville
6 Les dispositifs d accompagnement Un accompagnement dans la durée Le groupe Casino accompagne les entrepreneurs dans la réalisation de leur projet, du choix de l enseigne à l aménagement et la mise au concept du magasin, en passant par la formation initiale. Les conseillers sont également présents tout au long de l exploitation du magasin, apportant l expérience et les méthodes du Groupe à travers une assistance commerciale permanente. Le lancement d un magasin avec l une des enseignes du Groupe est un véritable projet de création d entreprise. Indépendant, entièrement responsable de son point de vente, doté de capacités managériales, chaque entrepreneur peut néanmoins s appuyer sur l expérience du Groupe et bénéficier du soutien des équipes dédiées dans chacune des étapes de son parcours. Soutien au départ La création d un magasin sous une des enseignes du groupe Casino nécessite un investissement personnel d un montant variable selon le projet. L enseigne choisie peut participer au financement des travaux d ouverture du magasin. Et si le futur commerçant indépendant dispose déjà d un local commercial, une prime, variable selon la superficie et la localisation du magasin, pourra lui être versée. Le Groupe propose également aux candidats un accompagnement dans le cadre des démarches auprès d organismes bancaires. 6
7 Les dispositifs d accompagnement La formation des commerçants indépendants Les commerçants indépendants passent par un parcours d intégration d une semaine à un mois au sein d un des magasins de formation. Il permet de découvrir les techniques et les modes d exploitation de l enseigne choisie. Pour acquérir, renforcer ou développer les compétences nécessaires, chaque commerçant bénéficie ensuite d un dispositif de formation continue gratuit et individualisé, alliant notamment gestion, ressources humaines et techniques commerciales. Le soutien à l exploitation Indépendants mais jamais seuls, les commerçants bénéficient de l adossement à un groupe solide, acteur incontournable de la proximité et en plein développement. Ils accèdent ainsi à : Une centrale d achat puissante Des gammes de marques propres reconnues et appréciées de tous les clients, qui garantissent des produits de grande qualité tout en offrant de plus grandes marges Une logistique performante et organisée autour d entrepôts dédiés aux magasins de proximité pour des livraisons adaptées et régulières Une communication globale et un marketing relationnel particulièrement étudiés pour prouver aux clients l adéquation permanente entre les offres des enseignes et leurs besoins. Des messages qui rassurent, attirent et qui construisent une relation de confiance durable entre le client et son commerçant 7
8 Le Groupe Casino, l innovation au service du commerce Des produits à marque propre reconnue Inscrits dans l ADN du groupe Casino depuis les origines, ses produits à marque propre sont au cœur de sa stratégie. Grâce à une politique de qualité et d innovation permanente, ils permettent aux enseignes de faire la différence auprès des clients. Rejoindre les enseignes du Groupe, c est s inscrire dans une longue tradition d innovation au service d un commerce plus responsable. Les produits à marque propre Casino et Leader Price font l objet d une recherche constante de qualité, de goût et d équilibre nutritionnel. Plus de recettes de produits à marque propre ont ainsi été retravaillées en diminuant la teneur en graisses, en sucres simples et en sel, mais aussi en supprimant ou limitant certains conservateurs afin de privilégier la naturalité. Et grâce à sa structure interne, le Laboratoire du goût, le Groupe parvient à proposer des produits aux qualités organoleptiques exceptionnelles, mesurées chaque année par un baromètre sensoriel. La collaboration avec la Maison Troisgros a permis de concevoir des produits phares de la gamme premium Casino Délices, signés par Michel Troisgros, ou encore la sélection Grande réserve du Club des Sommeliers Casino. Pour Leader Price, c est Jean-Pierre Coffe qui met depuis quatre ans son talent et son exigence au service du goût, à travers notamment les produits Sélection de nos régions. Les enseignes répondent également aux préoccupations environnementales des clients. Elles proposent de vastes gammes de produits biologiques et écologiques et privilégient l approvisionnement local auprès de petits producteurs. 8
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