Projet filière viticulture Axe A : Pérenniser la filière viticole régionale. Action A1: Anticiper les volumes sur le plan structurel

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1 Projet filière viticulture Axe A : Pérenniser la filière viticole régionale Action A1: Anticiper les volumes sur le plan structurel Problématique Les volumes de vins produits dans la région ne sont pas suffisamment stabilisés d un point de vue structurel et les fluctuations sont préjudiciables pour l équilibre des marchés (maladies sur les vignes, disparition d exploitations et de surfaces en vigne avec des inconnues importantes sur l avenir, aléas climatiques récurrents ). Objectifs action Dresser le portrait du vignoble et des entreprises viticoles de la Région dans 10 ans et par sous bassins. Cette action est incluse dans le travail du Vinopôle et est un axe prioritaire de Description action Cette action se déroulera en plusieurs phases : 1- Bâtir la méthode (1 er semestre 2014) Bibliographie des méthodes, benchmarking des démarches possibles, recensement des études menées dans d autres vignobles (notamment Languedoc- Roussillon). Temps d investigation terrain (ensemble des acteurs de la filière, institutionnels, financeurs ) par un stagiaire Réunions avec la filière (comité restreint) pour finaliser la méthode applicable et les règles du jeu Hiérarchisation des enjeux par sous bassins en fonction des préoccupations Retour vers le comité de filière 1 2- Développement de la méthode (2 ème semestre 2014 et 2015) Travail de récupération et de mise en perspectives de statistiques en fonction des enjeux par sous bassins. Animation de réunions Identification des variables clés ayant une incidence sur l évolution du potentiel d un vignoble. Elaboration de scenarii puis identification des facteurs de réussite dans la mise en œuvre Analyse détaillée des scenarii retenus Analyse des conséquences sur le terrain des scenarios repérés réalisée par un stagiaire Communication des résultats vers les professionnels de la viticulture. Les différentes entités de la filière (FAV, ODG ) seront sollicitées pour mobiliser les acteurs et relayer l information. Cette action devra être menée en collaboration avec un chercheur de l Université de Tours pour aborder les aspects sociologiques. Cette collaboration devra être cadrée sur le temps à y passer.

2 Après chaque étape, une réunion sera organisée avec une instance d experts pour valider l état d avancement. Résultats visés Avoir des hypothèses de l état du vignoble par sous bassin et des entreprises à 10 ans (superficie et état du vignoble, nombre d entreprises, volume, qualité des produits, marchés.) Indicateurs de suivi Nombre de réunions animées Description de la méthode retenue Description des scenarios Diffusion des résultats de l étude Mise en œuvre Equipe régionalisée économie des Chambres d agriculture CA 41 Université de Tours Interloire (étude marché, produits...) Calendrier Coût 1 ère étape : 20 jours à 550 /j, soit pour l équipe régionalisée. Stagiaire : coût pour 6 mois : ème étape : 32 jours à 550 /j, soit pour l équipe régionalisée 20 jours à 550 /j, soit pour la CA 41 Stagiaire : coût pour 6 mois : Participation Conseil régional Participation Etat Impression du document final : 500 exemplaires, soit % pour les journées d agent, soit pour l équipe régionalisée et pour la CA % pour la communication, soit % pour les 2 stagiaires, soit Pas de financement 2

3 Problématique Objectifs action Projet filière viticulture Axe A : Pérenniser la filière viticole régionale Action A2 : Clarifier la gamme des vins proposés Le vignoble de la région Centre, et plus particulièrement sur la zone Touraine, est constitué de vins IGP, d AOC générique et de crus. Actuellement, la gamme proposée n est pas suffisamment segmentée sur la base du triptyque rendement/produit brut ha/marché, ce qui complique le positionnement de ces vins et ne met pas en valeur toute la mosaïque des vins produits. La stratégie de Bassin développée en 2004 prévoyait entre autres le développement des Vins IGP Val de Loire. Aujourd hui, le volume des vins IGP n a pas augmenté, on constate qu il a plutôt baissé. Ceci n a donc pas favorisé le développement de la contractualisation et a entretenu un positionnement de production non défini entre l AOC Touraine Sauvignon et les IGP Val de Loire sauvignon. Clarifier la gamme de vins proposés avec l élaboration d un maquettage économique sur la base rendement/produit brut/ha et volume pour les vins IGP Val de Loire Sauvignon, AOC Touraine Sauvignon en considérant la contrainte des cahiers des charges de production. Description action - Mise en place d un groupe de travail de professionnels (vignerons/négociant) sur la zone mixte 37 et Détermination du rendement, du prix brut/ha et du volume optimal pour les vins blanc IGP Val de Loire, AOC Touraine Blanc Sauvignon - Détermination d un itinéraire technique optimal pour les IGP - Diffusion des points clés aux opérateurs sous forme de plaquette. Résultats visés Définir pour l ensemble de la gamme : Le rendement optimal Le prix brut/ha Le volume Indicateurs de suivi Mise en œuvre Coût Participation Conseil régional Participation Etat Rendement optimal Volume produit Prix brut/ha «Dans le cadre du plan d adaptation de la viticulture pour assurer le développement des entreprises viticoles en Touraine» ODG Touraine/ SVDP 41 / EGVL en lien avec Interloire (données observatoires économiques) FAV 41 Apport technique Chambre d agriculture Temps d animation et outils de communication autofinancés par les partenaires : 24 j à 550 soit aucun aucune 3

4 Projet filière viticulture Axe A : Pérenniser la filière viticole régionale Action A3 : Décliner l outil INOSYS à l échelle des appellations Problématique Objectifs action Description action Les systèmes spécialisés et observés par les Chambres d agriculture du Val de Loire dans le réseau INOSYS sont typés selon deux critères : le mode de commercialisation (vente directe, vente au négoce et la coopérative, vente mixte ) et les niveaux des prix de vente souvent en relation avec la nature de l appellation (Touraine, d une part, Sancerre, Chinon, Vouvray, d autre part) introduisant une valorisation plus ou moins conséquente. L avenir des systèmes en sera ainsi très différent : les systèmes en vente directe en bouteilles continuent à dégager de bons résultats ; les systèmes à commercialisation par coopératives ou négoces connaissent des difficultés en Touraine. Les systèmes mixtes eux aussi sont fortement impactés. Mise en place d un référentiel accessible à l ensemble des professionnels en fonction des projets d installation ou de d évolution des exploitations (vente directe, vente au négoce, vente à la coopérative, vente mixte ). Cet outil, préalable à toutes les actions pourra être utilisé pour les actions A4 et A6. Le dispositif INOSYS actuel définit des cas-types en fonction de la commercialisation du vin. Les données utilisées proviennent pour certaines d Interloire (volumes, prix de vente), des «fermes référence», du référentiel du vigneron. A partir des cas-types existants et en modifiant les rendements et les prix, l action consistera à obtenir des cas-types pour chacune des appellations. (appellations majeures pour le département 37) Ils pourront éventuellement être enrichis d indicateurs économiques, techniques et des résultats de l action A1 La seconde phase consistera à communiquer sur ces cas-types (viticulteurs, chambres d agriculture, établissements scolaires, centres de gestion, banques, ) à l occasion d une réunion dédiée de présentation à l ensemble de la filière. Résultats visés Obtenir pour chaque appellation une base de données Indicateurs de suivi Nombre de systèmes étudiés Nombre de porteurs de projets ayant reçu l information Mise à jour annuelle de ces schémas Mise en œuvre Chambre Régionale en partenariat avec les chambres 18, 37 et 41 Calendrier Coût Temps d animation : (le coût journée est de 590 ) 3 jours en première année et 2 jours sur les trois années suivantes, soit 9 jours pour la totalité du projet pour chacune des 3 Chambres d agriculture (18-37 et 41) = 27 jours Année 1 : 5 310, année 2 : 3 540, année 3 : et année 4 : 3 540, soit (pour un coût journée de 590 ) 4

5 Participation Conseil Régional Participation Etat Elaboration et impression de la plaquette : aide à l animation de 50 % (sur un coût journée fixé à 550 ) : pour les 4 années aide à la communication : 50 % soit Pas de financement 5

6 6 Projet filière viticulture Axe A : Pérenniser la filière viticole régionale Action A4 : Mettre en place un dispositif global d accompagnement de la stratégie des entreprises Problématique Certains vignobles de la région Centre connaissent des insuffisances de rentabilité, liées notamment à une méconnaissance des composantes et de la valeur du prix de revient. Ceci peut entrainer un mauvais positionnement «marché». Objectifs action S assurer que la stratégie de l entreprise est en adéquation avec son environnement global en utilisant différents outils d accompagnement (prix de revient, prix de vente, audit d entreprise ). Cet outil peut être une aide à la médiation et à l argumentation auprès des établissements bancaires. Description action Cette action s organisera en plusieurs modules : Module «prix de revient et prix de vente» Formation d un groupe de professionnels intéressés par la démarche Définition et détermination pour chacun du prix de revient Vérification de l adéquation prix de vente /marché choisi Module «stratégie d entreprise» Travail avec la DRAAF sur le cahier des charges de la méthodologie commune à utiliser par l ensemble des auditeurs intervenant en région. L application de cette méthodologie par les auditeurs permettra eux entreprises auditées de bénéficier d un complément d aide de 30% du Conseil Régional. Accompagnement des entreprises par des auditeurs confirmés Travail sur les pistes d amélioration : des coûts de production (achat de matériel en commun, externalisation de la main d œuvre de la valorisation des produits et de la rentabilité de l entreprise (diversification : ex oenotourisme, prestation de services ) Module «mise en place de réunions d information à destination des banques et des garants sur les systèmes d audits existants en présence des auditeurs accrédités» 5 réunions sur 4 ans dont 2 la première année (1 pour présenter la méthodologie, les différents audits, les

7 objectifs, les financements possibles, la deuxième pour faire un état des lieux) Résultats visés Nombre de réunions organisées avec les banques et les garants 3 groupes de professionnels pour les formations 40 audits réalisés sur les 4 ans Indicateurs de suivi Réunion des groupes Nombre de viticulteurs par groupe Nombre d audits réalisés Nombre de réunions avec les banques et les garants Mise en œuvre Chambres d agriculture 18, 37 et 41 ARFV : méthodologie commune des audits Calendrier Coût Module prix de revient et prix de vente Financement dans le cadre de VIVEA Construction de la méthodologie commune de réalisation des audits 2 jours ARFV avec appui technique CA 37 et 41 : Réalisation des audits Coût d un audit (3 600 ) Nombre d audits réalisés : 10 par an, soit 40 sur la totalité du projet Coût global : Organisation des réunions d information avec les banques et les garants en présence des auditeurs accrédités 5 jours à 550 /j soit sur 4 ans 2 jours pour la CA 37 à 550 /j, soit sur 4 ans Participation Conseil régional Construction de la méthodologie commune de réalisation des audits Temps d animation de l ARFV Réalisation des audits (en complément de FAM à la condition que la méthodologie commune soit formalisée et mise en place par le cabinet d audit) 30% soit Organisation des réunions d informations : 50% soit Participation Etat Réalisation des audits Prise en charge de 50 % dans le cadre de France Agrimer 7

8 Projet filière viticulture Axe A : Pérenniser la filière viticole régionale Action A5 : Stabiliser les volumes sur le plan conjoncturel Problématique Objectifs action Description action Les volumes de vins produits dans la région ne sont pas suffisamment stabilisés d un point de vue conjoncturel (conditions météorologiques, notamment le gel, la grêle.) Stabiliser les volumes produits en région. Conjoncturel Réaliser une étude économique sur la rentabilité d investissements individuels ou collectifs et des contraintes liées vis-à-vis de l importance des dégâts et leur fréquence. Investir dans la protection gel et/ou grêle, ces dispositifs pourront également financés par d autres partenaires (Conseil général, FEADER ) Communication Sur les outils de gestion des volumes (VCI, VSI, engagement parcellaire, contractualisation ) Sur l étude économique concernant la rentabilité d investissements individuels ou collectifs : régionaliser et compléter l étude déjà réalisée par le GDVV 41. Résultats visés Indicateurs de suivi Favoriser l engagement parcellaire Encourager la contractualisation Mettre en place les outils de gestion des volumes Vérifier la pertinence économique des investissements pour la protection contre les incidents climatiques Inciter les viticulteurs à utiliser les dispositifs existants pour la protection des vignes (investissements, assurance ) Nombre de plaquettes diffusées Nombre de dossiers d investissement déposés Estimation de l augmentation de la surface protégée Mise en œuvre Etude économique : CA 41 (compléter et régionaliser l étude déjà réalisée par le GDVV 41) ARFV : communication sur les résultats (réalisation d une plaquette ) et instruction des dossiers aides aux investissements Calendrier Coût Etude économique (CA 41) : 15 jours à 582 soit Réalisation et impression d une plaquette : 3000 Investissements : Tours antigel (départements 18, 37, 36, 45, 41) : 18 projets à / tour soit Création du réseau de protection anti grêle sur les départements 37 et extension sur la zone Centre Loire par ensemencement en iodure d argent : coût total sur 4 ans pour 8

9 le 18 : et de temps d animation (voir budget en annexe) pour le 37 : temps animation FAV 37 : 5 000, temps d animation ODG : 5 000, investissement et fonctionnement : Participation Conseil régional Aide de 50% à la réalisation d une plaquette : Aide de 20% aux investissements Tour antigel : Participation Etat Pas de financement 9

10 Projet filière viticulture Axe A : Pérenniser la filière viticole régionale Action A6 : Faciliter l installation et la transmission des entreprises Problématique La comparaison des pyramides des âges des viticulteurs entre 2000 et 2010 laisse apparaître un glissement vers les âges les plus avancés. La base étroite de la pyramide en 2010 traduit un déficit de jeunes viticulteurs et la difficulté de renouveler la profession. Le nombre d installations aidées en viticulture représente en moyenne ( ) 8.8% de l ensemble des installations aidées. Cependant, depuis 2010, on constate une nette diminution de ce pourcentage (2011 : 5.5%, 2012 : 3.5%). En 2010, les viticulteurs spécialisés (chefs et coexploitants) ont en moyenne 49 ans tout comme en % des viticulteurs âgés de plus de 50 ans ignorent qui leur succédera ou pense que leur exploitation est amenée à disparaître. Que ce soit lié à un manque d attractivité, de rentabilité ou à des coûts de succession trop élevés tous les vignobles sont concernés aujourd hui par la difficulté de transmission des exploitations. Un tiers des viticulteurs de plus de 50 ans déclare que leur successeur sera un membre de la famille. La transmission des exploitations se fera donc le plus souvent hors du champ familial, y compris en recherchant des candidats hors de la région Centre. La transmission du foncier viticole est difficile : il y a peu de candidats à la reprise, la cession à des professionnels voisins n est pas toujours aisée et laisser en friche n est pas une solution. Il y a une lacune sur ce qu il est possible de produire après de la vigne. Objectifs action Description actions Par ailleurs, une autre problématique se pose quand la cession n est pas possible, que se passe-t-il pour le cédant et au niveau du foncier (suite à l absence de primes à l arrachage)? Faciliter l installation sur des systèmes viables. Promouvoir ou innover sur les outils d aides directes et l accompagnement à la transmission Développer une communication positive pour attirer des candidats à la reprise. Accompagner techniquement et économiquement la personne «hors cadre familial», mais également lui permettre de s insérer dans la filière. 1- Mise en place d une réunion d échanges entre les fédérations viticoles et les services installation/transmission sur les cahiers des charges et les obligations induites par les appellations et 10

11 sur les démarches et outils de l installation et de la transmission. 2- Présentation des pôles installation et transmission à l ensemble des partenaires (banques, notaires, centres de formation, MSA, établissements scolaires, OPA ) afin d inciter les candidats ou les cédants à s orienter vers le pôle installation ou transmission. 3- Valorisation de l outil RDI à travers une campagne de communication qui s adresse aux cédants et/ou propriétaires pour qu ils s inscrivent. 4- Communication ciblée sur des porteurs de projets potentiels (régionaux ou hors-région) par la mise en avant de l attractivité des départements, du nombre et de la localisation des exploitations à reprendre (articles, site internet 1001opportunités.com.) 5- Evaluer la valeur de reprenabilité à partir de l analyse d éléments chiffrés, du diagnostic, du marché, définir une valeur de reprise financièrement acceptable par le repreneur et acceptée par le cédant 6- Travailler avec des partenaires (pôle installation-transmission départementaux, SAFER, centres de gestion, collectivités territoriales, établissements bancaires, pôle emploi, MSA ) pour inventer de nouveaux schémas d installation. Communiquer sur ces schémas au cours de la formation initiale et continue et rappel lors du parcours à l installation. Un lien sera à faire avec la fiche A3 sur le dispositif INOSYS. 7- Accompagnement des jeunes installés dans les années qui suivent leur installation (tutorat, partenariat, journée bilan avec l interprofession ) (cf Cap Installation) 8- Pour les transmissions non réalisables : trouver des solutions alternatives à l arrachage après une culture de vigne (dans le 41) trouver des solutions alternatives pour des transmissions non réalisables financièrement (dans le 18) Résultats visés Maintenir le potentiel de la filière Freiner les disparitions d entreprises Conserver le potentiel agricole et le paysage Attirer des candidats à la reprise Synergie entre la filière viticole et les services installation-transmission 11

12 avec le relais de tous les partenaires Indicateurs de suivi Mise en œuvre Calendrier Nombre de candidats et cédants rencontrés Nombre d actions de communication mises en œuvre Nombre de réunions d échanges Nombre de cédants accompagnés CRAC / Pôles installation/transmission des chambres d agriculture Coût 1- Coût CA 41 : 3 jours à 590, soit Coût CA 18 : 1 jour à 590, soit 590 Coût CA 37 : 1 jour à 590, soit Coût CA 41 : 2 jours à 590, soit Coût CA 18 : 1 jour à 590, soit 590 Coût CA 37 : 1 jour à 590, soit Coût CA 41 : 3 jours à 590, soit Coût CA 37 : 1 jour à 590, soit Coût CA 41 : 2 jours à 590, soit Coût CA 18 : 2 jours à 590, soit Coût CA 37 : 2 jours à 590, soit CA 41 : nombre de valeurs définis 6- Coût CA 41 : 7 jours à 590, soit Coût CA 18 : 3 jours à 590, soit Coût CA 37 : 3 jours à 590, soit Coût CA 41 : 6 jours à 590, soit Coût CA 18 : 6 jours à 590, soit Coût CA 37 : 6 jours à 590, soit Appui global chambre régionale : 4 jours à 590, soit Participation Conseil régional 1- Non financée par la Région car missions classiques d accompagnement de l installation et de la transmission 2- Non financée par la Région car missions classiques d accompagnement de l installation et de la transmission 3- Non financée par la Région car missions classiques d accompagnement de l installation et de la transmission 4- Financement de l animation à hauteur de 50 %, soit 550 pour la CA 41, 550 pour la CA 18 et 550 pour la CA Non financée par la Région (distorsion de concurrence entre organismes qui font le même type de prestations) 12

13 6- Financement de l animation à hauteur de 50 %, soit pour la CA 41, 825 pour la CA 18 et 825 pour la CA Non financée par la Région car déjà mise en place dans le cadre du CAP installtion 8- Non financée par la Région (traiter ces problématiques dans le cadre de filière locale au niveau d un terroir) Appui global chambre régionale : 50 % de l animation, soit Participation Etat Appel à projets PIDIL

14 Projet filière viticulture Axe A : Pérenniser la filière viticole régionale Action A7 : Accompagner les coopératives pour l analyse de la faisabilité et la mise en œuvre des projets de structure foncière Problématique Objectifs action Description action La région Centre comptabilise 16 caves coopératives présentes sur l ensemble des appellations. Elles réalisent un chiffres d affaires consolidés de 44,1 millions d uros et emploient 139 salariés permanents, hors saisonniers. Les caves coopératives sont de petites entités proches de leur appellation. Leurs situations économiques sont le reflet de la notoriété des appellations. La moyenne d âges des coopérateurs est très variable avec une amplitude de 46 ans à 61 ans (à modérer si l on compte en personne ou en surface par personne). Le nombre d adhérents par structure est à rapporter aux viticulteurs de l appellation (une représentativité entre 10 % et 45 % de l appellation). 7 structures ayant entre 15 et 29 adhérents, 5 structures ayant entre 30 et 49 adhérents, 4 structures ayant entre 50 et 112 adhérents. Avec le renouvellement de génération, on assiste à des facteurs de risque découlant de l absence d engagement de nouveau coopérateur. Hors facteurs économiques, les caves coopératives souffrent de cliché erroné d images tels que : Le producteur est noyé dans le collectif. La perception d une moindre performance économique du système coopératif. Mais aussi d un contexte local du foncier : Exigences des propriétaires ou cédant avec les capacités des repreneurs. Le coût du foncier de l appellation et les difficultés de transmission induisent. La déprise des terres agricoles au profit d'autres usages (habitat, voies de communication, zones d'activités, La rentabilité économique de l appellation. Maintenir un potentiel de production solidaire sous statut coopératif, ayant un effet moteur sur la dynamique commerciale de nos appellations régionales (AOP, IGP), en sécurisant et mettant en œuvre des innovations dans l accompagnement à l installation de jeunes viticulteurs coopérateurs. Mise en place d un comité technique professionnel de validation et de suivi de la méthodologie et des résultats de l étude. Etude et accompagnement des caves coopératives pour l'analyse de la faisabilité et la mise en œuvre des projets de structure foncière et des outils de financement innovants. Cette première phase comprendra les étapes préalables : 14

15 Réalisation d une enquête sur la typologie de la population des adhérents (pyramide des âges, âges/surface, existence de repreneur, gestion patrimoniale du foncier, ), en adéquation avec les surfaces et les dynamiques du vignoble ; Réalisation d un inventaire de «l état de l art» : identification des pratiques mis en œuvre dans les caves coopératives (au sein de la région) et identification d autres types de montage juridiques pouvant exister dans d autre secteur d activité (comme l artisanat) pour trouver des solutions pour l'acquisition, le financement et l'exploitation du foncier agricole. Communication sur ces pratiques Echéancier : 1 er semestre 2014 La seconde phase d accompagnement des coopératives sera coordonnée de la façon suivante et se mettra en œuvre après validation des résultats de la première phase: Elaboration et proposition d un cadre pour une cave coopérative à conserver, acheter, exploiter et louer du foncier en lien avec sa stratégie. Proposition de scenarii pour la mise en place de «pépinière jeune» permettant l installation hors cadre familiale ou l accompagnement de salarié vers la reprise d exploitation. Pour les nouveaux coopérateurs : Conception des partenariats de financement alternatif au système bancaire traditionnel : Du Grow funding : plate forme de financement participatif De l appel à des Business Angel D outil de défiscalisation ISF comme les FIP avec des acteurs reconnu Labelliance ou Odasia. Articulation de dispositif avec des fonds éthique (par exemple Centreactif) et des cautionnements bancaires (SIAGI, crédit coopératif, ) consolidera les projets d installation. Rédaction d une convention cadre SAFER Centre Coop de France Centre banques et Collectivités locales sur la sécurisation du foncier des adhérents coopérateurs. Le recours à des financements directs par la société civile au profit des entreprises de l Economie Sociale permettra : - le maintien d'une production collective de terroir et de qualité - les perspectives d'installation de jeunes hors milieu rural sur des exploitations de taille humaine et permettant des créations d'emplois - la possibilité de connaître concrètement le résultat de son investissement : visite des exploitations, de la coopérative, rémunération éventuelle par des produits de la coopérative,. Echéancier : Promotion de la coopération viticole Objectif : faire connaître aux futurs viticulteurs et salariés la coopération viticole : les valeurs et les forces du collectif (conditions de 15

16 Résultats visés travail, cadre de vie familiale, la solidarité ). Cette action s articulera autour : De la campagne nationale de communication sur la coopération agricole ; de présentations conférences réalisées par des associéscoopérateurs au sein d établissements viticoles. d interventions en lien avec les Points Info, lors des démarches d installation et des formations préparatoires à l'installation (Cf : stage 21h). Coop de France Centre avec l appui des CER/Chambres d agricultures réaliseront des outils et de supports pour faire connaître la coopération tels que les performances économiques des associés coopérateurs par rapport à un vigneron en cave particulière. Faire connaître le système coopératif Conforter les caves coopératives en activité Augmenter le nombre de coopérateurs et les volumes collectés. Indicateurs de suivi Nombre de coopératives accompagnées Notes d'étapes sur la mise en place du projet de fonds éthique Interventions dans les parcours d'installation Mise à disposition d'informations sur le site dans un espace dédié Nombre d ateliers "coopératives et installation Mise en œuvre Coop de France Centre en lien avec la Fédération régionale des caves du Val de Loire Partenaires associés : - Chambres d agriculture et les intervenants dans les parcours d'installation - Safer - Jeunes Agriculteurs - Expert en ingénierie financière - CER France : expertises des centres de gestions - Les banques : crédit agricole, crédit mutuelle, crédit coopératif. Artisanat : caisse de cautionnement action jeune Calendrier Coût Volet étude et accompagnement des cave coopératives: 1 ère phase : 6 mois stagiaire (1000 /mois) soit au total jours coop de France Centre (550 /j) soit Echéance 1 er semestre ème phase: 10 jours Coop de France Centre (550 /j) soit jours : Personnels de Coopérative (Directeurs & DAF), CER, Banques 9 Jours de Consultants (916 /j) soit Echéance Volet Promotion de la coopération dans le parcours d'installation : Support de communication plaquette :

17 Temps d intervention de Coop de France Centre Ce volet promotion sera pris en charge par la structure CDF Centre. Echéance : Durée du programme Participation Conseil régional aide à la rémunération du stagiaire : 50% soit aide à l intervention du consultant : 50% soit «Sous réserve de la présentation d une méthodologie et d un cahier des charges de l étude coopérative par coopérative et validé par la Région» Participation Etat Possibilité d aide à l animation de coop de France à hauteur de 50% sur la première phase de l action par le FRAII soit